内容詳細

① 催し物とは、一定の公共的目的をもって開催されるもの。 例 県市主催の行事、学園祭、自治会主催の住民祭、運動会など。 ② 臨時的とは、出店日数が1年に1回程度、概ね3日以内であること。 ①の例の催し物でも、食品の提供が百貨店、スーパーマーケット、商店街の売り出し、屋号や店名を掲げた出店、いわゆるマルシェ等大規模に食品を取り扱い、社会通念上明らかに業といえる食品の提供行為は含まれず、飲食店営業の許可等が必要となります。 催し物に露店やキッチンカーを招かれる際は、必ず営業許可及び許可条件等を確認してください。 業として露店やキッチンカーを営業される方は臨時出店届の対象になりません。

夏祭りや学園祭など臨時的に催され不特定多数の者が参加する催し物において、食品を提供する場合には、食中毒事故防止のため事前に臨時出店届を保健所へ提出してください。